Λίγη από την Γαλλική κουλτούρα
Η Γαλλία είναι παγκοσμίως γνωστή για την συναρπαστική της κουλτούρα. Μέσα από το ταξίδι της εκμάθησης της Γαλλικής γλώσσας ο σπουδαστής θα γευτεί αρκετά παραδείγματα της μοναδικής Γαλλικής κουλτούρας.
Σινεμά
Η Γαλλία, γενέθλιος τόπος του σινεμά με το ετήσιο Φεστιβάλ Καννών και τις σπουδαίες απονομές του παγκόσμιου φήμης Χρυσού Φοίνικα (Le Palme d'Or) σηματοδότησε τον παγκόσμιο κινηματογράφο.
Μόδα
Από τον 17ο αιώνα ήδη, η γαλλική μόδα αποτελούσε μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες της χώρας. Σήμερα, το Παρίσι θεωρείται αναμφισβήτητα η εστεμμένη της Μόδας και της Υψηλής Ραπτικής (Haute Couture). Ιστορικά ονόματα κορυφαίων σχεδιαστών μόδας και οίκους μόδας συμπεριλαμβάνουν: Coco Chanel, Christian Dior, Louis Vuitton, Lanvin, Chloe, Hermes, Guy Laroche, Yves Saint Laurent και τον σχεδιαστή παπουτσιών Christian Louboutin.
Κουζίνα
Φυσικά, η Γαλλική κουζίνα με τις πιο εξεζητημένες και εκλεπτυσμένες γεύσεις στο κόσμο, είναι αυτή που αποτέλεσε σημείο αναφοράς και έμπνευσης και επηρέασε καθοριστικά τις γευστικές επιλογές και συνήθειες παγκοσμίως. Οι σεφ δίνουν μεγάλη έμφαση στην λεπτομέρια, την χρήση φρέσκων υλικών και την παρουσίαση του πιάτου. Μερικά διάσημα πιάτα είναι:
- foie gras – πατέ (χήνας ή πάπιας)
- langoustines - ζυμαρικά
- coquilles St Jacques -οστρακοειδή
- poulet de Bresse - κοτόπουλο
- Selle d'agneau - αρνί
- Ris de veau και rognons de veau – βοδινό κρέας με ρύζι
- Truffe - τρούφα
- Escargots - σαλιγκάρια
- cuisses de grenouille - βατραχοπόδαρα
- στρείδια
- και βεβαίως τυριά (250 ποικιλίες)
Όλοι αυτοί, και εκατοντάδες ακόμα λόγοι, καθιστούν την γνώση της γαλλικής γλώσσας το «κλειδί» που θα σας ανοίξει διάπλατα τις πόρτες των ανωτέρων ή ανωτάτων σπουδών, της επαγγελματικής επικοινωνίας κι ακόμα, της γνώσης μίας σπουδαίας κουλτούρας, ίσως της πιο γοητευτικής παγκοσμίως, μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο των εύκολων και γρήγορων σπουδών της γαλλικής γλώσσας.
